Meilleur Que Les Plats : Emporter face-à-face des pâtisseries

À Épicure, tout tourne autour de la bonne nourriture et des repas sains et équilibrés. Mais nous savons que parfois, les matins sont si chargés que le déjeuner se résume à un café et une pâtisserie de votre café préféré. Nous ne voulons certainement pas nous interposer entre vous et votre routine matinale de café! Mais si vous trouviez des pâtisseries meilleures pour vous et plus économiques, vous partageriez la nouvelle avec vos amis, n’est-ce pas?

Nous avons donc décidé de comparer notre Pain à la banane et nos Muffins au gâteau à la carotte avec les pâtisseries offertes au café que l’on trouve à chaque coin de rue : Starbucks.

Tout d’abord, la compétition.

Nous avons commandé une tranche de pain à la banane et un muffin aux carottes de Starbucks.

Nous avons préparé un Pain à la banane en utilisant le Mélange pain et muffins à la banane d’Épicure et des Muffins au gâteau à la carotte avec le Mélange Gâteau aux carottes d’Épicure.

1re ronde : INGRÉDIENTS et VALEUR NUTRITIVE

FAIT AVEC

PAIN À LA BANANE DE STARBUCKS

Bananes, farine de blé, sucre, œufs entiers liquides, huile de soja et/ou de canola, levure chimique, sel marin, arôme de vanille, épice, lécithine de soja.

MUFFIN AUX CAROTTES DE STARBUCKS Carottes, huile de soja et/ou de canola, farine de blé enrichie, sucre, œuf entier liquide, cassonade, farine de blé entier [farine de blé enrichie, acide ascorbique, amylase], babeurre [substances laitières, sel, culture bactérienne], gingembre confit [gingembre, sucre de canne], amidon de maïs, poudre à pâte, mélasse, épices, sel marin, bicarbonate de soude, gomme xanthane, lécithine de soja.

PAIN À LA BANANE D’ÉPICURE

Farine de riz, sucre de canne biologique, amidon de maïs, amidon de tapioca modifié, bicarbonate de soude, poudre à pâte, cannelle, sel de mer. Ajoutez des bananes, des œufs et de l’huile.

MUFFIN AUX CAROTTES D’ÉPICURE

Farine de riz, sucre de canne biologique, farine de pois chiches, épices, bicarbonate de soude, sel marin. Ajoutez des œufs, de l’huile, des ananas broyés et des carottes.

Nos produits sont 100 % sans gluten. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten, ces pâtisseries sont une option fantastique et délicieuse. Les pâtisseries de Starbucks ne sont pas sans gluten et même si elles l'étaient, il n'y a aucune garantie contre la contamination croisée.

NUTRITION

PAIN À LA BANANE DE STARBUCKS

17 g lipides

320 mg sodium

28 g sucre

MUFFIN AUX CAROTTES DE STARBUCKS

23 g lipides

340 mg sodium

30 g sucre

PAIN À LA BANANE D’ÉPICURE

7 g lipides

190 mg sodium

8 g sucre

MUFFIN AUX CAROTTES D’ÉPICURE

7 g lipides

190 mg sodium

10 g sucre

Nos pains et muffins sont plus faibles en matières grasses, en sodium et en sucre. Regardez tout le sucre dans les pâtisseries de Starbucks; ça représente environ 7 cuillères à thé!

Mentionnons aussi la personnalisation : en créant vos propres muffins avec les mélanges Épicure, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix, des fruits secs ou de la noix de coco râpée, à votre goût.

2e ronde : VITESSE ET COÛT

PAIN À LA BANANE ET MUFFIN AUX CAROTTES DE STARBUCKS

TEMPS : Aller-retour en voiture vers Starbucks, commande et attente, environ 30 minutes.

COÛT 3,41 $/tranche 3,10 $/muffin

PAIN À LA BANANE ET MUFFIN AUX CAROTTES D’ÉPICURE

TEMPS: 30 minutes pour faire les deux types de pâtisseries.

COÛT: 0,53 $/tranche 0,53 $/muffin

Les pâtisseries d'Épicure sont si faciles à préparer; on peut les faire cuire au four ou au micro-ondes. Nous avons préparé le pain et les muffins en même temps! Comment? En faisant cuire le pain au micro-ondes, et les muffins au four. Il nous a fallu à peu près le même temps pour aller chez Starbucks, commander les pâtisseries et rentrer à la maison.

 3e ronde : DÉGUSTATION

Évidemment, le pain à la banane et les muffins aux carottes de Starbucks sont savoureux, mais ceux d'Épicure le sont aussi! Nous avons choisi d’ajouter des graines de citrouille à nos muffins, et des pépites de chocolat à notre pain à la banane, ce qui est impossible quand on achète les produits du commerce.

Nous devons avouer que toutes ces pâtisseries étaient délicieuses avec notre café matinal. Mais l’économie d’argent, la possibilité de personnaliser et la simplicité des ingrédients des mélanges d'Épicure font toute la différence. Et en prime, il en reste encore pour notre prochain matin chargé . #MeilleurQu’auCafé

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